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GIROLAMO
Bacci Wines: il meglio delle eccellenze toscane e non solo
Il calice si veste di un tenue color rosso rubino con riflessi
tendenti al granato che emergono con I’invecchiamento.
Il bouquet è tipicamente varietale, intenso nelle tipiche note fruttate di marasca e frutti rossi di
sottobosco.
Aromatico anche in bocca, morbido, con tannini fitti ma docili. Buona persistenza.
Annata: 2022
Denominazione: Trentino DOC
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 78pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Alcol: 12.5%
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi
Il calice si veste di un tenue color rosso rubino con riflessi
tendenti al granato che emergono con I’invecchiamento.
Il bouquet è tipicamente varietale, intenso nelle tipiche note fruttate di marasca e frutti rossi di
sottobosco.
Aromatico anche in bocca, morbido, con tannini fitti ma docili. Buona persistenza.
Si presta bene ad abbinamenti con primi piatti di carne e di terra come anche con secondi piatti di carne, sia bianca che rossa, dove, magari, i piccoli frutti rossi entrano a far parte della preparazione.
Vitello alla montana.
Villa Vescovile muove i suoi passi nella grande tradizione vitivinicola trentina e racchiude tutta la storia e la cultura della regione.
Le uve provengono da prestigiosi vigneti situati poco a ... vai alla scheda della cantina
Il pinot nero cresce bene in Trentino e Villa Vescovile lo interpreta in purezza in questo Trentino DOC.
Da vigne situate nel comune di Trento dove quest'uva trova l’habitat ideale e dove raggiunge il
livello ottimale di maturità solo dopo una
lunga permanenza in pianta.
Selezione accurata e vinificazione a temperatura controllata, dopo la fermentazione malolattica e
l’affinamento per circa 6 mesi viene imbottigliato.
Un vino che ci piace per la schiettezza con cui afferma la propria origine e la nobile uva di provenienza. Versatile, molto.